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ママの健康をサポート、元祖スーパーフード海苔の魅力ってご存知ですか?子育てサポート 福島県郡山市

Emi Yokoo
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こんにちは、えみママです。6歳3歳男子2人の子育てに奮闘中ママです。自己プロデュースで化粧品を製品化。時短美容を提案し、育児に家事に仕事に忙しいママライフを応援しています。 子育ては一人ではできないと、自分たちの経験を生かし、ママの得意分野を持ち寄りままここネットを運営しています。
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こんにちは、ママの困ったを解決するサイト、ママここネットへようこそ、えみママです。

今日の困ったはママの健康!ママの健康を維持することは家族みんなの健康を支えること!本当に大事です。

産後、一番困ったことは自分のご飯を用意することでした。

授乳もあるので栄養も大切だし、しっかり食べないと産後のダメージからも回復できない。

でも、ママのご飯を自分で作る時間がないんです。。

そんな忙しいママの健康をサポートしてくれて、簡単に食べれる食材として、今大注目の海苔!

今日はそんな魅力いっぱいの~海苔~をママ目線で調べてみました。

スーパーフードの元祖 海苔

健康に

海苔は海の大豆と言われるほど、タンパク質を多く含んでいます。さらに、必須アミノ酸を含んだ良質なアミノ酸でできています。

皆さんご存知の通り、タンパク質は体の基礎となる部分、骨や肉を作りますよね。

えみママ

美肌に

ビタミンC100g中含有量はレモン100mg海苔は210mg

  • コラーゲンの合成に必要。
  • 鉄の吸収を高める。
  • 抗ストレス作用を持つ副腎皮質ホルモンの合成を促進。
  • 抗酸化作用。
  • しみのもとである黒色メラニンの合成を抑える。

と沢山効果があります。美肌にはかかせない栄養素として有名ですもんね!

えみママ

便秘、ダイエットに

焼海苔100g中に含まれる食物繊維は、なんと36g!

食物繊維のチカラを健康維持に役立てるためには、不溶性・水溶性のどちらか一方を摂取するのではなく、両方をバランスよく補うことが大切です。

  • 不溶性食物繊維・・・穀類、野菜、豆類など
  • 水溶性食物繊維・・・こんぶ、わかめ、こんにゃく、果物

水溶性の食物繊維は摂取が難しいんです。不足しがちな栄養素の1つですね。私も便秘なので、こりゃ嬉しい!

えみママ

妊娠前、産前にも

葉酸は胎児や成長期の子供には特に必要とされ、妊娠期には普段の倍の葉酸をとる事が推奨されています。

葉酸が多い食材としてほうれん草、モロヘイヤ、レバーなどがありますが100g中の含有量では、焼海苔がTOPで、1,900μgが含まれています。

なんと、うれしい!海苔には葉酸が多く含まれるんですって!私も妊娠中はサプリメント飲んでましたが、普段の食事から摂れたら嬉しいですね!

えみママ

他にも、タウリン・カルシウム・鉄分など、女性に必要とされている栄養素が沢山入っているそうですよ!!

こんなに海苔に栄養があるなんて、ちょっとびっくりですよね、

考えてみたら、海藻ですもんね!海の恵みを手軽に摂取できる海苔はまさに、食べるタラソテラピー(海洋療法)!!

元祖 スーパーフードと言っても過言ではありません。

新しいものに目が行きがちですが、日本料理にはたくさんの元祖スーパーフードがいっぱいあるのかもしれませんね!

手軽に食べれる

海苔はそのままでも食べれます。

料理する時間がない時も、ぱりぱりおやつとしても食べれますね。

さらに、お料理のアレンジ方法も多彩。

ご飯のお供としても、お味噌汁の中に入れるだけでも、簡単に毎日の食卓に取り入れられますね、

忙しいママでも簡単に食べれる!これとっても大事!

美味しい海苔を食べたい

なぜ、私が海苔について書こうと思ったのか、

もちろん、ママに嬉しい栄養素がたっっぷりってのもありますが、

感動の美味しい海苔に出会ってしまったからです。

海苔って、絶対家庭にありませんか?

冷蔵庫の端っことか、、お正月に餅を挟む、、おにぎりに巻く、、くらいであまり出番がない、、

使おうと思ったら、しなしなになってる。。

そんなことありませんか?

海苔はそんなに食べないな、、そうおっしゃる方に、ぜひ食べていただきたい美味しい海苔があるんです。

福島県郡山市  郡山島田海苔店

と、いうことで、おじゃましてきました!

創業から40年以上、海苔の卸しを続けてきた、島田海苔店さんですが、

より沢山の方に美味しい海苔を、食べていただきたいと小売りも始めたそうです!!

お寿司屋さんで食べるような美味しい海苔が、家庭でも楽しめるのは嬉しいですよね。

工場にも入らせてもらいました。

今日は土曜日なので、工場は稼働していませんでしたが、

入った瞬間、海藻のいい香り!

私、以前エステサロンに勤めていたのですが、

そこに、タラソテラピーってコースがありまして。

海藻ペーストを全身にぬって、ドームに入るコースです。

デドックス効果で痩身のコースを受ける方が体質改善に使う、

大人気のコースだったんですが、その時と同じ香りがしました!

ちょっとびっくり!懐かしいにおい!

タラソテラピーは海洋療法として、ヨーロッパではスパや治療院などでも取り入れられています。

まさに、海苔は食べるタラソテラピー!

海の恵みですね。

正直、あまり海苔について考えたことがなかった、、

とっても、身近な海苔ですが、

この海苔をいただいたら、海苔について知りたくなりました。

郡山島田海苔店の店主 伊丹大介さんに聞いてきました!

どうして、郡山島田海苔店さんの海苔は美味しいんですか?

えみママ

ありがとうございます、海苔産地、収穫時期で味が全然違うんです、その中から、私がうまい!と思うものを仕入れて、私たちのり職人が一枚一枚焼いております。

店主

な、なんと、この伊丹店主は、海苔の味を細かく見分ける舌をお持ち、とのこと。

ちょっと、それだけ聞くと怪しいですが(笑)

食べればわかります。

必ず全部食べて確かめて、絶対の自信を持って販売されているんだとか。

はぁ~海苔への熱い思いを感じます。

さらに、お店では一枚一枚職人さんが、海苔を焼いていらっしゃるそうです!

焼き加減も微妙な変化を感じながら、秒単位で細かく温度調節を行うそうです。

そこが、職人さんの腕の見せ所だそうだすよ。

子育て中のママには、どんな海苔がおすすめですか?

えみママ

もちろん、栄養たっぷりなので毎日の食卓に取り入れて欲しいです。海苔本来の味を子供たちに食べて欲しいです、そして、日本食の素晴らしさ、豊な海の恵みを感じていただきたいです。

店主

美味しい海苔をいただきます

今日はネギトロ海苔巻きにして、いただきました。

もう海苔が主役です!

お味噌汁には、「あおさのり」を入れて。それぞれ巻き巻きしながら食べていました。

島田海苔店さんの海苔は、海苔本来のうまみがすごい!

そこには、海苔店ならではのこだわりがあるそうですよ。卸すお店によって海苔を変えているそうです。

同じ海苔でも、沢山の種類があります。お寿司屋さんは、味が濃すぎないネタを引き立てる海苔。おにぎり屋さんは、時間が経ってもベタベタにならず、風味を美味しく感じさせるような海苔、ラーメン屋さんには、スープにも負けない海苔。使う料理によって、1番ベストな海苔をご提案しています。

店主

奥が深い。。

そんな海苔へのこだわりを持った、郡山島田海苔店さんだからこその美味しさだったんですね。

まとめ

海苔はママにも子供にも嬉しい栄養がたっぷり入った、

スーパー食材ということがわかりました。

そして美味しい海苔には、海苔を作る人達の熱い思いが込められていました。

海苔は子ども達に受け継いでいきたい、日本の素晴らしさがぎゅぎゅぎゅ~~と詰まった食材でした。

郡山島田海苔店

 〒963-0207 福島県 郡山市 鳴神3丁目227番地

島田海苔店Facebookページはこちら

島田海苔店インスタグラムはこちら
【イベント出店情報】

■2019年3月10日10:00〜15:00

須賀川市ロジマ

福島県 須賀川市本町89-1

■2019年3月16、17日 10:00〜15:00

須賀川市グランパークマルシェ

福島県須賀川市芦田塚59−1

ぜひ、足をお運びください。

 

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